Լուպինի մասին շատերը լսած կլինեն որպես անասնակեր կամ սիդերատ՝ հողը պարարտացնող բույս: Բայց կան նաև լուպինի ուտելի տեսակներ, որոնք, ցավոք, տարածված չեն Հայաստանում: Դրանցից է քաղցր լուպինը:

Լուպինի մասին շատերը լսած կլինեն որպես անասնակեր կամ սիդերատ՝ հողը պարարտացնող բույս: Բայց կան նաև լուպինի ուտելի տեսակներ, որոնք, ցավոք, տարածված չեն Հայաստանում: Դրանցից է քաղցր լուպինը:

Նախ պարզաբանենք թե ինչ են իրենցից ներկայացնում ներգործուն մանրեները: Գիտնականները պարզել են, որ հողի բերրիությունն ապահովելու գործում շատ մեծ դեր են խաղում օգտակար միկրոօրգանիզմները՝ ներգործուն մանրեները (ՆՄ)*: Դրանք հողին խառնված հանքային կամ օրգանական պարարտանյութերը վերածում են բույսերի համար յուրացվելի ձևի: Վաճառքոմ կարելի է գտնել տարբեր տեսակի ՆՄ պատրաստուկներ, սակայն այստեղ մենք կանդրադառնանք դրանց ինքնուրույն պատրաստելուն:
Պատրաստելու համար անհրաժեշտ կլինի.
Եվ այսպես, 1/4 բաժակ բրնձի վրա լցնում ենք 1 բաժակ ջուր ու խառնում այնքան մինչև ջուրը պղտորվի: Ստացված լուծույթն առանձնացնում ենք բրնձի հատիկներից և 7 օր պահում որևէ տաք ու ոչ լուսավոր տեղում: Բրինձն այլևս պետք չի գալու, կարող եք օգտագործել այն ուտեստ պատրաստելու համար:
7 օր անց լուծույթը խառնում ենք 10 բաժակ կաթի հետ և կրկին 5-7 օր պահում տաք ու ոչ լուսավոր տեղում: Այդ ընթացքում լուծույթի մակերեսին կառաջանա կաթնաշոռային զանգված, որը, ժամկետը լրանալուց հետո, պետք է հեռացնել, իսկ տակի շիճուկին ավելացնում ենք 1 ճաշի գդալ շաքարավազ:
Վերջ, ՆՄ պատրաստուկը կարող եք պահել սառը տեղում մինչև մեկ տարի: Օգտագործելու համար շիճուկը պետք է խառնել սենյակային ջերմության ջրի մեջ՝ 1:20 հարաբերակցությամբ:
Որտե՞ղ և ո՞նց օգտագործել
Միայն հիշեք, որ բույսերի մշակումները ՆՄ-ով պետք է իրականացնել երբ օդի ջերմաստիճանը բարձր է +18°С-ից և և ոչ արևի ուղղիղ ճառագայթների ներքո: Արևի ճառագայթները սպանում են մանրեներին, իսկ ցրտին դրանք չեն աճում ու բազմանում:
* Անգլերեն դրանք կոչվում են՝ effective microorganisms (EM) իսկ ռուսերեն՝ эффективные микроорганизмы (ЭМ):

Լիմոնի, նարնջի, մանդարինի և այլ ցիտրուսայինների կեղեվներից պատրաստված թուրմը կօգնի ձեզ պայքարռլ բույսերը վնասող միջատների, առանձնապես ուտիճների դեմ: Ահա մի քանի բաղադրատոմս.
Ստացված լուծույթներով պետք է 2-3 անգամ ցողել կամ թրջած շորի կտորով մաքրել բույսերը՝ 1-3 օր ընդմիջում տալով:
Двойная польза настоев-удобрений
Настои (жидкие удобрения) приготавливают из растений, навоза и компоста. Используют настои для опрыскивания и полива растений.
Настои совмещают в себе два полезных свойства: во-первых, они являются жидким удобрением, что очень удобно для подкормок растений в период их роста или регулярного плодоношения (для многосборовых культур);
во-вторых, они одновременно содержат многие виды полезных почвенных микроорганизмов, которые улучшают свойства почвы и способствуют ее оздоровлению от многих возбудителей болезней растений. Однако состав этих микроорганизмов очень сильно зависит от исходных материалов, температуры и времени настаивания (заквашивания).
В состав настоев из растительного сырья переходят также биологически активные вещества. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты стимуляторов растений для повышения их системной устойчивости к возбудителям болезней и неблагоприятным условиям, например, такие как эпин, циркон, нарцисс, оберег и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев. (следует учитывать, что некоторые препараты чувствительны к кислотности или щелочности настоев)
В состав настоев из растительного сырья переходят также микроэлементы. Однако их количество трудно оценить. Но можно добавлять в настои специальные препараты микроэлементов, например унифлор-микро, цитовит и др. Это существенно увеличивает эффективность настоев.
Некоторые садоводы советуют поливать (и опрыскивать) требовательные растения (требовательные овощные культуры) не чистой водой, а слабым настоем травы, компоста или навоза. К требовательным овощным культурам относят разные виды капусты, огурцы, кабачки, тыквы и др. тыквенные, томаты, сельдерей…
| заменить пестициды настои не могут, но помогут предотвратить случаи, когда необходимо их применение |
Хотя настои часто имеют инсектицидную и фунгицидную активность, они не могут и не должны соперничать с современными инсектицидными и фунгицидными препаратами – эффективность настоев много ниже и действие их нестабильно в этой части. Полностью заменить пестициды настои не могут. Но помогут предотвратить случаи, когда необходимо применение пестицидов. Действие настоев более мягкое, комплексное, значительно более экологичное, чем химических средств защиты растений. Настои помогут уменьшить количество используемых токсичных препаратов защиты растений и сохранить природу.
Традиционный способ приготовления настоя-удобрения из растений
Настой из крапивы считается одним из лучших, но можно использовать любые сорняки. Для приготовления настоя используют пластиковую или хорошо окрашенную нетоксичной краской (например, железным суриком) металлическую бочку. Бочку заполняют растениями, желательно мелко нарезанными приблизительно на две трети и заливают водой на две трети. Периодически массу перемешивают. При разложении растений настой приобретает сильный неприятный запах, поэтому бочку следует располагать в дальней части сада. приблизительно через 1-2 недели раствор приобретает темную октаску и перестает сильно пениться. Для подкормочного полива растений настой разводят в 10 раз, для опрыскивания – в 20 раз. Поливать можно каждый день или через день.
Микрофлора настоев способна подавлять размножение возбудителей болезней растений. Поэтому очень полезно для здоровья растений сочетать подкормки минеральными удобрениями, особенно содержащими азот, с настоем травы, навоза или компоста. Например, раз в неделю в приготовленный для полива растений настой можно добавлять 1 столовую ложку полного удобрения на 10 л разведенного настоя.
| подкормки минеральными удобрениями, особенно содержащими азот, следует совмещать с поливами настоями травы, навоза и т.п. |
Традиционный настой из растений имеет существенный недостаток – сильный неприятный запах. Исправить это и улучшить микробиологический состав настоя можно добавлением препаратов ЭМ (Сияние, Байкал и т.п.). Вот что в нашем форуме пишет Галина Иж: “Траву заквашивала с ЭМ в прошлом году, запах – квашеной капусты или маринованых огурчиков, так и хотелось на вкус попробовать, честное слово!”
Для улучшения условий размножения полезной почвенной флоры при заквашивании травы полезно добавить золу 1-3 литра. Также полезно добавить некоторое количество коровяка (1,5 кг) или птичьего помета (0,5 кг). Иногда добавляют несколько ложек полного удобрения. Все это влияет на размножение полезных видов микрофлоры в настое и его запах.
| добавление ЭМ при закваске позволяет избежать неприятного запаха травного настоя |
Pецепт настоя от ЭМ-корпорации
(Вот конкретный рецепт из достаточно трудоемкой рекомендации от ЭМ-корпорации по выращиванию картофеля, но годится для многих овощей:
На Бочку 50 литров:
– 0,5 бочки грубой зелени (осот, камыш, иван-чай, крапива, и др. бурьян) ;
– 5-ти л. ведро золы (~2,5 кг), в крайнем случае пол-ведра (~1 кг) ;
– 1-1,5 кг навоза (если золы 1 кг, то 3-4 кг навоза) или 400-500 г куриного помета ;
– 0,5 л ЭМ (Байкал) ;
После подсечки сорняков полить сначала водой, а потом разведенным настом ЭМ, который разводить так: за 2 часа до полива в 50 л бочку с водой растворить 1 стакан сахара или старого варенья, а потом влить 2-4 литра раствора.
Расход – 50 литров на сотку.
Настой из компоста и навоза
Настой компоста и коровяка приготавливают так: заполняют бочку на 1/4 – 1/8 часть и заливают водой на 1-2 суток. Полученный настой для полива растений разводят до светло-коричневого цвета.
Настой из птичьего помета по действию на растения похож на минеральные удобрения, он может обжигать растения, поэтому его разводят значительно сильнее (примерно в 10 раз), чем настой из коровяка или компоста.
Приготовление настоя прелого сена
Не сложно приготовить биологически активный профилактический настой содержащий культуру бациллы сенной палочки. Для этого следует залить кипятком и настоять несколько дней прелое сено или прелую солому. Споры бациллы сенной палочки устойчивы к нагреванию, поэтому бацилла сенной палочки быстро размножится после охлаждения настоя. По-сути, то же самое, что и препарат фитоспорин.
Использование мешка
Некоторые садоводы рекомендуют использовать для приготовления настоя пеньковый или джутовый мешок, в который кладут траву и добавки для приготовления настоя. Тогда настой не нуждается в фильтрации.
Остатки травы от приготовления настоя кладут в компост или внутрь компостной грядки.
Недостатки настоев
Самый большой недостаток настоев – это трудоемкость их изготовления и использования. Существенный недостаток настоев, кроме неприятного запаха – это нестабильность их состава, как химического, так и микробного. По мере настаивания и разложения растительных компонентов меняется как химический состав настоя, так и состав преобладающих в нем микроорганизмов. Однако добавление в качестве закваски, например ЭМ-препаратов (Сияние, Байкал и т.п.), позволяет избежать неприятного запаха.
Имеются отзывы, что при поливе капусты настоем травы или навоза заносилась кила (опасное заболевание капустных). Поэтому не следует использовать такие настои для подкормок капусты.
Качественная рассада – залог хорошего урожая. Как правильно посеять семена томатов, вырастить здоровые сеянцы и распикировать их? Об этом читайте в нашей статье.
Покупая рассаду помидоров, вы никогда не знаете наверняка, насколько она качественная и готова ли к высадке в открытый грунт. Дело в том, что пышная зеленая масса вовсе не говорит о том, что растения вырастут крепкими и здоровыми.
И совсем другое дело, если вырастить рассаду томатов самостоятельно. Так вы будете точно знать, какой сорт скоро поселится в вашем огороде, когда рассада будет готова к высадке в открытый грунт и как скоро ждать урожая.
Время посева томатов на рассаду зависит от того, какой сорт вы собираетесь выращивать. Приобретая пакетик семян, обратите внимание на срок созревания томатов (период от появления всходов до уборки урожая). Сорта помидоров по срокам созревания можно поделить на три группы: скороспелые, среднеспелые и позднеспелые.
| Сорта | Срок созревания |
| Скороспелые | 90-100 дней |
| Среднеспелые | 110-120 дней |
| Позднеспелые | до 140 дней |
Если вы знаете, к какой группе относится выбранный вами сорт томатов, вы можете легко рассчитать время посева. Например, чтобы получить первые помидоры скороспелого сорта, скажем, к 15 июля, нужно посеять семена примерно за 100 дней до этого. К данному сроку следует также прибавить 4-7 дней на появление всходов и 3-5 дней на адаптацию рассады после ее пересадки в открытый грунт. Таким образом, получается, что посеять томаты следует в районе 26 марта.
Обычно производители семян указывают на упаковке, когда именно стоит высевать тот или иной сорт. Так что, если вы не уверены, что правильно рассчитали сроки посева, вы всегда можете свериться с рекомендациями специалистов.
Выбирая семена помидоров, обязательно обращайте внимание на дату их выпуска. Лучшая всхожесть будет у семян, произведенных не более 2 лет назад.
Сроки посева семян помидоров для разных регионов
| Культура | Южный и Северо-Кавказский ФО | Беларусь, Приволжский ФО | Центральный и Северо-Западный ФО | Уральский ФО | Сибирский и Дальневосточный ФО | Время от посева до всходов (дней) |
| Томат для теплиц | 3-я декада января | 1-я декада марта | 2-я декада марта | 3-я декада марта | 3-я декада марта | 7-8 |
| Томат для открытого грунта | 1-я декада февраля | 2-я декада марта | 3-я декада марта | 1-я декада апреля | 1-я декада апреля | 7-8 |
Какие бы семена томатов вы ни собирались посеять – собранные со своего огорода или купленные в магазине – их надо обеззаразить, чтобы уничтожить возбудителей болезней. Для этого заверните семена в марлю и на 20-30 минут опустите в темно-розовый раствор марганцовки (2,5 г на 1 ст. воды). Затем промойте семена под проточной водой и немного подсушите.
После обеззараживания семена томатов рекомендуется прорастить – это ускорит процесс появления всходов. Возьмите бумажную салфетку, смочите ее водой и сложите пополам. На один конец салфетки положите протравленные семена томатов, а другим концом накройте их.
Удобнее всего положить салфетку с семенами на блюдце или небольшую пластмассовую тарелочку. Поместите блюдце в пакет и поставьте в теплое место (например, возле батареи). Не забывайте постоянно увлажнять салфетку, чтобы семена на ней не пересыхали.
Семена томатов начинают прорастать на 3-5-й день. Все проклюнувшиеся к этому времени семечки отберите для посева. Непроросшие семена сеять не стоит – даже если они и взойдут, выросшие из них растения будут слабыми и болезненными.
Почву для посева семян томатов можно приобрести в садоводческом магазине. Подойдет любой универсальный грунт для выращивания рассады овощей.
Такую смесь можно “разбавить” огородной землей. Но имейте в виду, что принесенная с улицы почва нуждается в предварительной обработке. Внесите ее в помещение на 3-5 дней, чтобы до посева семян она успела прогреться. Далее для дезинфекции хорошо пролейте землю розовым раствором марганцовки и дайте ей постоять еще 1-2 дня. После этого смешайте покупной субстрат с огородной землей в равных долях и заполните им контейнеры для рассады.
Высевать семена томатов можно в рассадные ящики или отдельные емкости. Сегодня в магазине можно найти ящики для рассады на любой вкус и кошелек. Что касается одинарных емкостей, то самым практичным вариантом будут пластиковые стаканчики.
Посев семян в емкости каждого вида различается только тем, что сеянцы из большой тары, когда они достигнут определенного размера, следует пикировать, а ростки из стаканчиков можно будет пересаживать сразу в открытый грунт.
В отдельные горшочки
Возьмите пластиковые стаканчики и проделайте в их дне дренажные отверстия. Затем насыпьте на дно емкостей дренаж. Это могут быть керамзит, мелкие камешки или яичная скорлупа. Заполните стаканчики почвой и хорошо полейте теплой водой.
Сделайте в земле неглубокие лунки (1-2 см) и посейте в них по 2-3 семени томатов. Это делается на тот случай, если не все семена прорастут.
Аккуратно опрыскайте посевы из пульверизатора. А сами емкости накройте пленкой и поставьте в теплое место.
ВАЖНО! После посева семян и до того момента, пока всходы томатов не окрепнут, поливайте их только из пульверизатора. Если полить посевы проточной водой, семена уйдут глубоко в землю и могут не взойти. А если полить слабые нитевидные всходы из лейки, они “полягут”.
В общие емкости
Контейнеры для посева томатов выбирайте не слишком большие. Достаточно, чтобы в них поместились растения одного сорта – так потом будет удобнее ориентироваться в сеянцах.
Заполните емкость землей и хорошо пролейте ее водой. На расстоянии 4 см друг от друга наметьте несколько рядков. В них через каждые 2 см разложите семена помидоров.
Не раскладывайте семена томатов слишком близко друг к другу. Загущенные посевы плохо проветриваются, что может привести к возникновению “черной ножки”.
Карандашом или специальной палочкой аккуратно вдавите семена в почву на глубину около 1 см. Затем присыпьте их землей. Поливать посевы томатов уже не нужно.
Накройте контейнеры пленкой или специальной крышкой, если таковая была в комплекте. Поставьте емкости поближе к батарее, пока не появятся первые всходы. Обычно это происходит через 4-7 дней. Как только это произойдет, перенесите контейнер в светлое место с температурой, не превышающей 18°С.
Помните, что для хорошего роста рассаде нужно не менее 12 часов в сутки находиться на свету. Если организовать такое не получается, придется приобрести лампы для досвечивания.
Будьте внимательны к посевам, от недостатка света ростки могут начать вытягиваться. До пикировки их не нужно ничем подкармливать, достаточно только своевременно увлажнять из пульверизатора.
Когда сеянцы в стаканчиках немного подрастут, их нужно проредить (в том случае, если в одной емкости взошло несколько семян). Необходимо оставить только одно – самое сильное растение. При этом не стоит выдергивать “лишний” сеянец из земли, ведь так можно повредить корневую систему и второго растения. Чтобы удалить более слабый экземпляр, нужно отщипнуть его чуть выше уровня почвы.
Рассаду томатов из общей емкости можно пикировать, когда у сеянцев появятся по 2 настоящих листочка. Только не путайте их с семядольными – это распространенная ошибка начинающих огородников. Настоящие листочки – это вторая пара листьев.
С помощью небольшой палочки или пластиковой ложки осторожно извлеките каждый сеянец с небольшим комом земли из общего ящика и перенесите в отдельные емкости. Заглубите растения в грунт почти до семядольных листочков.
Почву для пересадки сеянцев можно взять такую же, как и для посева семян. Только в этот раз рекомендуется добавить в нее полное минеральное удобрение из расчета 1 ст.л. на 5 л субстрата.
Если вы выращиваете томаты разных сортов, не забудьте наклеить на стаканчики их названия, чтобы не перепутать рассаду.
Через 10 дней после пикировки у сеянцев начинает образовываться новая корневая система, и рост их заметно ускоряется. С появлением третьего настоящего листа растения начинают особенно остро нуждаться в свете. Но не меньше этого им нужны правильные подкормки. Обычно рассаду томатов подкармливают 2 раза:
Подкармливать рассаду томатов можно и готовыми комплексными удобрениями. Если растения выращены правильно, то к моменту высадки в грунт толщина стеблей должна достигать 1 см, а высота растений – около 30 см. К этому времени на них должно быть 8-9 листьев и одна цветочная кисть.
Сроки высадки рассады помидоров могут варьироваться в зависимости от регионов.
| Культура | Южный и Северо-Кавказский ФО | Беларусь, Приволжский ФО | Центральный и Северо-Западный ФО | Уральский ФО | Сибирский и Дальневосточный ФО | Время от посева до всходов (дней) |
| Томат для теплиц | 3-я декада марта | 1-я декада мая | 2-я декада мая | 2-я декада мая | 3-я декада мая | 45-50 |
| Томат для открытого грунта | 2-я декада апреля | 3-я декада мая | 1-я декада июня | 1-я декада июня | 1-я декада июня | 45-50 |
Готовые к пересадке растения должны иметь крепкий и толстый стебель, здоровый внешний вид и 6-8 настоящих листочков. Высота растения, как правило, зависит от сорта, поэтому на нее ориентироваться сложно.
***
Вырастить рассаду помидоров очень просто, если следовать всем рекомендациям, изложенным выше. Весной подрастающие помидоры на окошке составят конкуренцию домашнему цветнику. А как пахнет рассада после полива! Пробуйте выращивать ее сами – и у вас обязательно все получится!
|
Культура |
Лучшие предшественники |
Совместимые культуры для смешанных посевов |
| Редис | Огурцы, томаты | Огурцы, морковь, петрушка, все виды капусты |
| Капуста | Огурцы, томаты, лук | Свекла, бобовые, редис, салат |
| Свекла, мангольд | Огурцы, капуста | Бобовые, все виды капусты, лук на репку, лук-порей, чеснок, зеленные культуры |
| Бобовые | Томаты, капуста, тыква | Кукуруза, огурец, зеленные культуры, капуста, морковь, свекла, томаты, баклажаны, тыква |
| Лук на репку | Огурцы, кабачки, все зеленные культуры | Свекла, томаты, репа, редька, редис, капуста, клубника и земляника, морковь |
| Морковь, сельдерей | Свекла, лук, чеснок | Лук-порей, лук на репку, томаты, бобовые, редис, все зеленные культуры |
| Огурцы | Томаты, перцы, лук, капуста | Капуста, томаты, репа, редис, бобовые, зеленные культуры |
| Кабачки | Капуста, все корнеплоды | Бобовые, кукуруза, зеленные культуры |
| Петрушка | Капуста, огурцы | – |
| Лук-порей, чеснок | Капуста, тыква, кабачки, все зеленные культуры | Томаты, свекла, репа, редис, капуста, клубника и земляника |
| Тыква | Картофель, капуста, все корнеплоды | Бобовые, зеленные культуры |
| Сладкий перец, томаты | Огурцы, лук, кабачки | Чеснок, лук-порей, огурец, редис, морковь, базилик, спаржа |
| Баклажаны | Огурцы | Чеснок, лук-порей, бобовые, сельдерей, зеленные культуры |
| Картофель | Свекла, морковь, капуста | Бобовые, зеленные культуры, лук |
| Дыня | Бобовые, картофель, морковь, капуста | Зеленные культуры, кукуруза |
| Клубника и земляника | Лук, чеснок | |
| Салат | Огурец, томат, картофель | Томаты, укроп, огурцы, петрушка |
| Шпинат | Огурец, кабачок, горох | Салат, огурцы, укроп, бобы, горох |
| Базилик | Огурцы, бобовые | Петрушка корневая и листовая |
| Кориандр | Капуста, огурец, томат | Лук, мангольд, свекла |