Մրգերը ծառերի, թփերի, ծառաթփային բույսերի ուտելի պտուղներն են: Տարբերում են մրգի հետևյալ հիմնական խմբերը. սերմնապտուղներ՝ խնձոր, տանձ, սերկևիլ և այլն, կորիզապտուղներ՝ ծիրան, դեղձ, բալ, սալոր և այլն, արևադարձայիններ և մերձարևադարձայիններ՝ արքայախնձոր, ադամաթուզ, նուռ, թուզ, մանգո, ցիտրուսային՝ լիմոն, նարինջ, կիտրոն, մանդարին, թուրինջ և այլն, հատապտուղներ՝ հաղարջ, կոկռոշ, մորի, մոշ, ելակ, խաղող, լոռամրգի և այլն:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Լիմոն, Lemon, Лимон
Մանդարին, Mandarin, Мандарин
Թուրինջ, Grapefruit, Грейпфрут
Պոմելո, Pomelo, Помело, Citrus maxima
Հատապտուղներ
Հատապտղային բույսերը՝ վայրի և մշակովի բազմամյա բույսեր են (թփեր, կիսաթփեր, խոտաբույսեր), որոնցից ստացվում են ուտելի, հյութալի, չբացվող, բազմասերմ պտուղներ։
Թութ, Mulberry,
Խաղող, Grape, Виноград
Ձմերուկ, Watermelon, Арбуз
Սեխ, Melon
Ելակ, Strawberry, Клубника
Փշարմավ, Sea Buckthorns, Облепиха
Բռինչ, Viburnum, Калина
Շամբուկ, Sambucus, Бузина
Արոսենի, Sorbus, Рябина
Հապալաս, Vaccinium, Черника?
սզնենին, Midland hawthorn, Боярышник обыкновенный
Ալոճենի, Hawthorn, Боярышник
Հաղարջենին, Ribes, Смородина
ժոխենին,
Մոշենին, Dewberry, Ежевика
մոռին,
մորենին,
մշենին,
մնձենին,
Կոկռոշենին, Gooseberry, Крыжовник
Բանջարեղեն
Սոխ, Onion, Лук
Պրաս, Leek, Лук-порей
Սխտոր, Garlic, Чеснок
Գազար, Carrot, Морковь
Կարտոֆիլ, Potato, Картофель
Բաթաթ, Sweet Potato, Батат
Բողկ, Radish
Ճակնդեղ, Sugar beet, Сахарная свекла
Կարմիր ճակնդեղ, Beet, Свекла
Շաղգամ, Turnip, Репа
Կանկառ, Artichoke, Артишок
Ծնեբեկ, Asparagus
Սունկ, Mushroom, Гриб
Լոլիկ, Tomato, Помидор
Վարունգ, Cucumber, Огурец
Պղպեղ, Pepper, Перец
Սմբուկ, Eggplant, Баклажан
Դդում, Pumpkin
Դդմիկ, Squash, Кабачок
Ոլոռ, Pea
Լոբի, Bean, Фасоль
Բակլա, Broad bean,
Վիգնա, Vigna, Вигна
Սիսեռ, Chickpea, Garbanzo, Нут, Cicer
Ոսպ, Lentil, Чечевица
Բամիա, Okra, Бамия
Մաղադանոս, Parsley, Петрушка
Անանուխ, Mint,
Նեխուր, Celery, Сельдерей
Հազար, Lettuce, Салат
Կաղամբ, Cabbage, Капуста
Ծաղկակաղամբ, Cauliflower, Цветная капуста
Դանդուռ, ?Փրփրեմ, Purslane, Портулак
Եղերդ, Chicory, Цикорий
Ծոթրին, Thyme, Тимьян
Սպանախ, Շոմին, Spinach, Шпинат
Բանջար, Chard, Мангольд
Բրքուկ, Broccoli, Брокколи
Սուրճ, Coffee, Кофе
Թեյ, Tea, Чай
Կակաո, Cocoa, Какао
Բրինձ, Rice, Рис
Ցորեն, Wheat, Пшеница
Գարի, Barley,
Տարեկան
Արևածաղիկ, Sunflower, Подсолнух
Եգիպտացորեն, Corn, Кукуруза
Գետնապիստակ, Peanut
Կանաչեղեն
Կոտեմ
(Garden cress, Кресс-салат, Lepidium sativum)
Համեմ /գինձ/
(Coriander, Кориандр, Coriandrum sativum)
Մաղադանոս
(Parsley, Петрушка, Petroselínum)
Նեխուր /քարավուզ/
(Apium, Сельдерей, Apium)
Սամիթ
(Dill, Укроп, Anethum graveolens )
Ռեհան /շահասպրամ/
(Basil, Базилик, Ocimum)
Կորթին /ծիթրոն, մարզա/
(Savory, Чабер, Satureja)
Կանաչ սոխ
(Green onion, Зеленный лук, Allium cepa)
Թարխուն
(Tarragon, Эстрагон, Artemísia dracuncúlus)